Potato Starch (แป้งมันฮ่องกง) Food & Basic Chemical Potato Starch (แป้งมันฮ่องกง) เป็นแป้งมันที่ได้จากเนื้อของมันสำปะหลัง มักนำไปใช้เพื่อเพิ่มความข้นหนืด เป็นสารคงตัว และช่วยให้สารเข้ากัน ซึ่งใช้ได้ทั้งในอุตสาหกรรมทั่วไปและอุตสาหกรรมอาหาร แป้งมันฮ่องกงมีลักษณะเป็นผงสีขาว ไม่มีกลิ่นและรสชาติ แป้งมันฮ่องกง ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายในสินค้าบริโภค เช่น ซุป ซอส และเบเกอรี่ เพื่อปรับ texture...