Ammonium Sulfate (แอมโมเนียมซัลเฟต)
Category : Agro Chemical Basic Chemical Pharmaceuticals
Pharmaceuticals
แอมโมเนียมซัลเฟต (Ammonium Sulfate) หรือที่รู้จักกันอีกชื่อหนึ่งว่าไดแอมโมเนียมซัลเฟต เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตรเคมี (NH4)2SO4 ซึ่งมีการใช้งานทั่วไปเป็นปุ๋ยเคมี และใช้ในงานอุตสาหกรรมต่างๆ
1) สูตรเคมี: (NH4)2SO4
2) น้ำหนักโมเลกุล: 132.14 กรัม/โมล
3) ลักษณะ: เป็นผลึกสีขาวแข็งไม่มีกลิ่น
4) ความละลาย: ละลายได้ดีในน้ำ
5) ปุ๋ยเคมี: แอมโมเนียมซัลเฟตเป็นปุ๋ยที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับปุ๋ยประเภทไนโตรเจน เหมาะสำหรับพืชที่ต้องการกำมะถันสูง เช่น ผักกาด ข้าวโพด และข้าวสาลี
6) ใช้ควบคุมค่า pH: แอมโมเนียมซัลเฟตสามารถใช้ปรับค่า pH ในดินหรือน้ำได้ มักใช้ในดินที่เป็นด่างเพื่อเพิ่มความเป็นกรด และสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับพืชบางชนิด
7) การใช้งานในอุตสาหกรรม: แอมโมเนียมซัลเฟต ใช้ในกระบวนการผลิตเส้นใยสังเคราะห์ สีย้อม ยา รวมถึงเป็นองค์ประกอบในสารดับเพลิง
8) วัตถุเจือปนอาหาร: แอมโมเนียมซัลเฟต ยังสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารซึ่งได้รับการรับรองเป็นมาตรฐาน ผลิตภัณฑ์อาหารที่นิยมใช้แอมโมเนียมซัลเฟตคือผลิตภัณฑ์จำพวกแป้งและเบเกอรี่ต่างๆ
9) การใช้ในห้องแลปปฏิบัติการ: แอมโมเนียมซัลเฟต สามารถใช้ในกระบวนการแยกโปรตีนให้บริสุทธิ์และทำให้เกิดการตกผลึก โดยคุณสมบัติที่ละลายในน้ำได้ดีทำให้แอมโมเนียมซัลเฟตสร้างพันธะไฮโดรเจนกับโปรตีนและตกตะกอนเป็นผลึกได้ง่าย
10) ข้อควรระวัง: ควรใช้แอมโมเนียมซัลเฟตในปริมาณที่เหมาะสมกับการใช้งานแต่ละประเภท หากใช้ในปริมาณที่มากเกินไปหรือใช้ผิดวิธี อาจจะทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อผิวหนัง ตา และระบบทางเดินหายใจได้
Ammonium Sulfate, also known as Diammonium Sulfate is an inorganic compound with the formula (NH4)2SO4. It is commonly used as a fertilizer and in various industrial applications.
Here are some key points about it:
1. Chemical formula: (NH4)2SO4
2. Molecular weight: 132.14 g/mol
3. Appearance: A white crystalline solid with no odor
4. Solubility: Highly soluble in water
5. Fertilizer: It is a popular nitrogen-based fertilizer providing plants with both nitrogen and sulfur, which are essential nutrients for their growth. It is often used for crops that require high levels of sulfur, such as brassicas (cabbage, broccoli, etc.), corn, and wheat.
6. pH control: It can be used to lower the pH of soil or water. It is often applied to alkaline soils to make them more acidic, thus creating a favorable environment for certain plants.
7. Industrial applications: It is commonly used in the production of textiles, dyes, pharmaceuticals, and fire extinguisher compounds.
8. Food additive: Ammonium Sulfate is listed as an approved food additive (E number E517) in the European Union. It is used as a dough conditioner in bread-making and as a stabilizer for certain food products.
9. Laboratory use: Ammonium Sulfate is commonly used in laboratory settings for protein purification and crystallization. It helps in precipitating proteins from solution due to its high solubility in water and ability to form hydrogen bonds with proteins.
10. Safety precautions: It is generally considered safe when used appropriately. However, it can be irritating to the eyes, skin, and respiratory system. It is important to handle it with care and follow safety guidelines when using or storing it.
#ColossalInternational #chemistry #วัตถุดิบคุณภาพ #AmmoniumSulfate #แอมโมเนียมซัลเฟต
